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名稱:家用臺式烹飪機(jī)器人
所屬類別:電子信息
獲獎情況:特等獎
簡介:
本專利采用臺式結(jié)構(gòu)及以家用電腦為主機(jī)的設(shè)計,是一種能自動加溫、減溫、加油、加水、加調(diào)料及翻炒等多項復(fù)雜操作的機(jī)械裝置,在電腦控制下可替代家庭中人的烹飪操作及餐館中廚師功課的一種臺式烹飪機(jī)器人。該機(jī)器人能夠在程序控制下進(jìn)行多種類型的菜肴制作,每一種菜肴的口味和火候控制由事先編制好的程序來設(shè)定,程序編制參考廚師和美食者的經(jīng)驗編成。助力了菜肴加工制作的穩(wěn)定性和一致性,同時又具有按品嘗者的偏好進(jìn)行調(diào)整的靈活性。臺式機(jī)械結(jié)構(gòu)包括:翻炒機(jī)械手、加料機(jī)械手、旋轉(zhuǎn)調(diào)料倉、加液裝置、加熱裝置;整體結(jié)構(gòu)是通過平臺和門式支架將翻炒機(jī)械手、加料機(jī)械手、旋轉(zhuǎn)調(diào)料倉、加液裝置、加熱裝置,接口電路、液晶顯示器連成一體,再由電纜連接構(gòu)成一個完整的機(jī)電一體化裝置;該機(jī)電一體化裝置與控制軟件包一起構(gòu)成家用臺式烹飪機(jī)器人。
菜肴制作程序存貯于電腦的菜肴程序庫中,這些程序可以從屏幕顯示的菜單中選擇調(diào)出,菜肴程序庫是菜肴制作應(yīng)用程序的集合,是一種標(biāo)準(zhǔn)化的資源可為本實用新型或其它類型烹飪機(jī)器人應(yīng)用。
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