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一年級作文:變色的蘋果_200字
蘋果是一種營養(yǎng)非常豐富的水果,它長著紅撲撲的臉蛋,樣子很可愛。
一天,我在家切了一個蘋果,不一會兒,蘋果就變成了茶色,這是為什么呢?
過了幾天,我終于知道是怎么回事了,其實蘋果變色的主要原因是果肉里面有一種物質叫酶,當蘋果切開以后,接觸到空氣,空氣中含有氧氣,氧氣和酶兩種物質相遇后,經過一系列的變化,切口面的顏色就會慢慢地變成了茶色了。
這樣一來,蘋果的營養(yǎng)價值就會降低,如果想讓他不變色,那么把它放在鹽水里面就行了。