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物質(zhì)汽化的過程需要吸熱,有蒸發(fā)和沸騰兩種形式,查字典物理網(wǎng)提供了汽化和液化知識點,希望對大家學(xué)習(xí)有所幫助。
知識點
1、物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化;物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化;汽化和液化是互為可逆的過程,汽化要吸熱、液化要放熱;
2、汽化的方式為沸騰和蒸發(fā);
(1)蒸發(fā):在任何溫度下都能發(fā)生,且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象;
注:蒸發(fā)的快慢與
A液體溫度高低有關(guān):溫度越高蒸發(fā)越快(夏天灑在房間的水比冬天干的快;在太陽下曬衣服快干);
B跟液體表面積的大小有關(guān),表面積越大,蒸發(fā)越快(涼衣服時要把衣服打開涼,為了地下有積水快干要把積水掃開);
C跟液體表面空氣流速的快慢有關(guān),空氣流動越快,蒸發(fā)越快(涼衣服要涼在通風(fēng)處,夏天開風(fēng)扇降溫);
(2)沸騰:在一定溫度下(沸點),在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象;
注:沸點:液體沸騰時的溫度叫沸點;不同液體的沸點一般不同;同種液體的沸點與壓強有關(guān),壓強越大沸點越高(高壓鍋煮飯);液體沸騰的條件:溫度達到沸點還要繼續(xù)吸熱;
(3)沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系:
它們都是汽化現(xiàn)象,都吸收熱量;沸騰在一定溫度下才能進行;蒸發(fā)在任何溫度下都能進行;沸騰在液體內(nèi)部、外部同時發(fā)生;蒸發(fā)只在液體表面進行;沸騰比蒸發(fā)劇烈;
(4)蒸發(fā)可致冷:夏天在房間灑水降溫;人出汗降溫;發(fā)燒時在皮膚上涂酒精降溫;
(5)不同物體蒸發(fā)的快慢不同:如酒精比水蒸發(fā)的快;4、液化的方法:(1)降低溫度;(2)壓縮體積(增大壓強,提高沸點)如:氫的儲存和運輸;液化氣;
功課訓(xùn)練
(1)河面上常會看到一層霧氣,這是因為水經(jīng)過了( )
A.先汽化后凝固的過程
B.先蒸發(fā)后液化的過程
C.蒸發(fā)后形成水蒸氣
D.水蒸氣液化成了小水珠
(2)下列屬于液化現(xiàn)象的是( )
A.夏天早晨,草葉上出現(xiàn)的水珠
B.早晨出現(xiàn)的霧
C.冬天,室外地上的水結(jié)成的冰
冬天從室外進入暖和的室內(nèi),眼鏡片上出現(xiàn)的水珠
(3)餃子在水中煮,怎么煮也不會發(fā)黃變焦,而在油中炸,過一會兒就會發(fā)黃變焦,這是因為 ( )
A.餃子在水中煮,溫度不到100℃,餃子中的水分被蒸發(fā)
B.餃子在水中煮,溫度超過100℃,餃子中的水分被蒸發(fā)
C.餃子在油中炸,溫度超過100℃,餃子中的水分被蒸發(fā)
D.餃子在油中炸,溫度不到100℃,餃子中的水分被蒸發(fā)
(4) 標準大氣壓下,在盛水的大燒杯內(nèi)放著盛有80OC熱水的大試管,如圖1所示,當對大燒杯內(nèi)的水加熱時,燒杯內(nèi)的水很快就燒開,若繼續(xù)加熱,試管內(nèi)的水將( )
A. 升到100OC而沸騰
B. 升到100OC不能沸騰
C. 試管內(nèi)水溫保持80 OC不變
D. 無法確定
(5)夏天,游泳的人剛從河水中上岸,會感覺到比在水中冷,如果蹲下身子縮成團,又會覺得比站著暖和些,對上述現(xiàn)象,下列解釋中正確的是( )
A. 蹲著比站著暖和些是因為離水近一些,有利于從水中取得熱量
B. 上岸后感到冷是因為岸上的氣溫比水溫低
C. 上岸后感到冷是因為身上的水蒸發(fā)吸熱造成的
D. 蹲著比站著暖和是因為減慢了蒸發(fā)吸熱的速度
(6)被的水蒸氣燙傷往往比被開水燙傷更厲害,這是因為( )
A.水蒸氣比開水的溫度高
B.水蒸氣蒸發(fā)時吸熱
C.水蒸氣液化時放熱
D.水蒸氣液化時吸熱
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