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二、物態(tài)變化知識歸納
1.溫度:指物體的冷熱程度。測量的工具是溫度計,溫度計是根據(jù)液體的熱脹冷縮的原理制成的。
2.攝氏溫度【℃】:單位是攝氏度。1℃的規(guī)定把冰水混合物溫度規(guī)定為0℃,把1標準大氣壓下沸騰的溫度規(guī)定為100℃,在0~100℃之間分成100等分,每一等分為1℃。
3.常見的溫度計:1)實驗室用溫度計;2)體溫計;3)寒暑表
體溫計:測量范圍:35~42℃,每一小格0.1℃。
4.溫度計使用:1)使用前應觀察它的量程和較小刻度值;2)使用時溫度計玻璃泡要全部進入待測液體中,不要碰到容器底或容器壁;3)待溫度計示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù);4)讀數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中,視線與溫度計中液柱的上表面相平。
5.固體、液體、氣體是物質(zhì)存在的三種狀態(tài)。
6.熔化:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化【熔化吸熱】。
7.凝固:物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固【凝固放熱】。
8.熔點或凝固點:晶體熔化時保持不變的溫度叫熔點;晶體凝固時保持不變的溫度叫凝固點。晶體的熔點和凝固體相同。
9.晶體和非晶體的區(qū)別:晶體都有一定的熔化溫度【即熔點】,而非晶體沒有熔點。
10.汽化:物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化,汽化的方式有蒸發(fā)和沸騰,都要吸熱。
11.蒸發(fā):在任何溫度下,且只在液體表面發(fā)生的,緩慢的汽化現(xiàn)象。
12.沸騰:是在一定溫度(沸點)下,在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時要吸熱,但溫度保持不變,這個溫度叫沸點。
13.影響液體蒸發(fā)快慢的因素:1)液體溫度;2)液體表面積;3)液體上方空氣流動快慢。
14.液化:物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化,液化要放熱。
15.使氣體液化的方法:降低溫度和壓縮體積。
16.液化現(xiàn)象:“白氣”、“霧”等。
17.升華和凝華:物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華【升華吸熱】;物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華【凝華放熱】。
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