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高一寒假作文：春節(jié)吃餃子800字!期末結束，春節(jié)正邁著輕盈的腳步悄然而至。大家的家鄉(xiāng)有除夕夜吃餃子的習慣嗎？那么問題來了，你們都會包餃子嗎？不會應該學著嘗試一下了，下面就為大家分享高一寒假作文：春節(jié)吃餃子800字!期末結束，大家寒假愉快。
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高一寒假作文：春節(jié)吃餃子800字(一)
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節(jié)伴隨著爆竹聲到來了，我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個行動，這里面可是大有學問呢!包餃子時餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足;在封口的時候，不能太用力不然餃子皮會破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時，餡兒不能放得太多，也不能放的太少;封口時不能太用力，也不能不用勁兒。
開始包餃子了，只見媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里，之后，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心，然后，再將餃子皮對折，較后，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個像模像樣的餃子就出爐了�？赐炅藡寢尩陌溩拥姆椒ǎ倚南耄涸瓉戆溩舆@么簡單呀，我一分鐘包四十個都沒問題。
說干就干，我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別說還真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時，姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因：“哎，文杰你別捏了，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點就行了”我聽從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過這餃子看著怎么像包子呀?不要氣餒再試一次。較后我費了九牛二虎之力，終于包出了幾個有幾分餃子姿態(tài)的餃子，看來這包餃子也不是那么簡單嘛!較后，我們家包出了兩大盤餃子應該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。
高一寒假作文：春節(jié)吃餃子800字(二)
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是奶奶包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫奶奶包餃子。
說起來，現(xiàn)在包餃子輕松多了，因為都不用搟面了。不一會，一切都準備好了，奶奶拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡，當然也不缺餃子皮咯。說真的我沒包過餃子，看著奶奶的手，靈巧的將一個個餃子包好，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。我開始高興了，包餃子也不過如此嘛，不難不難。我信心十足，立即拿起了餃子皮，把餡放了進去，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點，但是怎么也捏不住皮，奶奶見狀，笑著說：“這是買的餃子皮，哎，應該用水助你一臂之力啊。”咦，奶奶什么時候變得這么幽默了，我也笑出了聲。同時聽了奶奶的話，我也恍然大悟“對的，我怎么沒想到呢，真笨。”于是我按照奶奶的指示，又拿了個新皮，“有模有樣”的做了起來，經(jīng)過我的一番努力，我終于看到了成效。你看，我包的餃子，煞是好看(我認為的)，它是那么的與眾不同。正當我正得意的我的作品時，弟弟不知道從什么地方冒出來了，指著我的餃子狂笑，我忍住怒火，說：“笑什么笑!有本事你包一個，你……”還沒等我說完他就拿起了餃子皮，大笑著包起來了，沒過一會，一個餃子就出來了，看著那個剛出生的餃子，我氣不打一處來，心想：“小樣，他什么時候學會的，雖然沒我媽的有樣吧，但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么，走的時候還不忘損我一下說：“你不會包，就不要包了，包出來的沒人敢吃，哈哈。”我給了他一對白眼，然后又繼續(xù)我的“工程”了，把弟弟的話當成了風，我才不管他呢。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過奶奶包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。我不會放棄的!
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫奶奶包餃子。
高一寒假作文：春節(jié)吃餃子800字(三)
除夕夜家家戶戶都要團聚在一起吃餃子，媽媽說：“餃子表示團團圓圓，我們今天做彩色餃子，不但有營養(yǎng)，而且還是各種顏色的。”我迫不及待地說：“我們開始吧!”媽媽說：“好。”大家分工合作，媽媽做餃子餡兒，爸爸和餃子面，我當小幫手。
媽媽做杏包菇肉餡兒，先把蔥姜、杏包菇洗干凈，切碎后，和肉一起放在盆里，再放入調料，調均勻，香噴噴的杏包菇肉餡兒就做好了。
媽媽在做餃子餡兒的同時，爸爸也不甘示弱，加快速度和面。我好奇地看爸爸做既營養(yǎng)又好看的餃子面，只見他把菠菜洗干凈，放入料理機打成綠色的汁，倒入盆里，放入面粉，先用筷子攪，再下手和，不一會兒綠綠的菠菜面就和成了。紅色的面是用胡蘿卜汁做的，黃色的面是用雞蛋黃做的。我終于知道這既營養(yǎng)又好看的面是怎么做的了，只要有智慧、有創(chuàng)意，生活就會豐富多彩，更有樂趣。
一切都準備好了，我們就開始包餃子。媽媽搟餃子皮。她把面搓成圓條狀，再切成像棗一樣大小的面塊，然后把面塊搟成圓皮。我摸了摸，中間厚、周邊薄，原來這么簡單，我也要試試，可是我搟的皮不是中間厚、周邊薄，還不圓，可見搟面皮也有技巧呀!
爸爸把餃子皮放在手心前，再把餡兒放在皮兒中間，然后把面皮對折，把面皮邊捏嚴實，一個餃子就做好了。我覺得包餃子很簡單，就拿起面皮也包起來，可是餡兒放少了包的餃子扁扁的，餡兒放多了又包不嚴實，我有點兒失望，不敢包了。媽媽在一旁鼓勵我說：“你先進次包餃子，包的很棒，加油!”媽媽的鼓勵使我增強了信心，就繼續(xù)認真地包。不一會兒，我包的餃子越來越漂亮，還包了“小金魚”、“月亮”和“太陽”等形狀的餃子，爸爸媽媽都翹起了大拇指，我心里樂開了花。
餃子煮好了，我們一家人坐在電視機前，邊看春晚邊吃餃子，我看著熱乎乎、亮晶晶、顏色各異的餃子心里很有成就感。經(jīng)過親自動手后，感受到爺爺奶奶、爸爸媽媽每天給我做可口的飯菜不容易，我把自己包的餃子給他們每人一個，感謝他們對我的關愛!
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