高三家長如何照顧孩子的飲食起居

2010-05-31 09:48:32 　來源：博客

　　一、飲食

　　"考生吃什么"對于考生來講具有一般人的共性，也具有考生的特性。“養(yǎng)兵千日”如何養(yǎng)?如何營養(yǎng)?“用兵一時”用的時候如何助力體力、精力、智力。有一個分子式：9/365，我們估且把孩子學習、復習的時間定為一年365天做為分母，分子為9小時，所謂9小時是指6月7日、8日兩天的診斷，四張試題用時2.5小時×2+2小時×2=9小時。這就是養(yǎng)兵300多日，用兵9小時，這9個小時腦力、智力、精力、注意力處于高度集中、高度消耗狀態(tài)。因此，考前除了知識能量的積累、能力能量的積累，從生理的角度講，營養(yǎng)也需要一定的積蓄，營養(yǎng)的合理積蓄是智力能量釋放的基礎(chǔ)、前提。有條件的考生一定要注意復習期間，特別是診斷期間的膳食搭配，助力營養(yǎng)充足、合理。一個原則：營養(yǎng)、清淡較重要。

　　1、一日三餐做到“早吃好，午吃飽，晚吃少”

　　早吃好是指要吃的精細，助力熱量;午餐要有充分的碳水化合物、魚肉、蛋類，特別要助力蔬菜的量，晚飯不能過飽、干稀要搭配。

　　早餐十分重要，復習期間，特別是診斷期間，早餐吃什么十分重要。一位營養(yǎng)學家講：診斷期間早餐吃兩個炸雞蛋、一塊炸糕、一個油餅，到診斷結(jié)束了，這些東西還沒消化完，消化這些食品胃需要大量的血液，致使大腦供血受到限制。高度用腦時需要消耗人體內(nèi)30%葡萄糖，只有保持血糖平穩(wěn)，助力大腦用血量，大腦才能處于較活躍、較興奮狀態(tài)。早餐較好吃紅豆粥、豆包、豆?jié){和一小碗蒸棗，棗的優(yōu)點是助力血糖的穩(wěn)定。早餐為什么較好不喝奶?因為牛奶會產(chǎn)生一種血清素的物質(zhì)，而血清素容易讓人困倦，所以晚上喝奶有利于入睡。高考期間進入考場前吃一塊巧克力也可以助力血糖穩(wěn)定。

　　2、水果與青菜

　　“早水果金、午水果銀、晚水果銅”，有條件的多吃水果，早上一定要吃，更易吸收。水果中蘋果較好，梨、獼猴桃、草莓都含有多種維生素。生吃水果比喝果汁效果要好得多。青菜要多吃，特別是綠葉菜和高纖維蔬菜。胡蘿卜營養(yǎng)豐富，但一定要炒出胡羅卜素才會被吸收。水蘿卜也很好，“蘿卜上市，郎中下崗”，白薯的含鈣量很高，易于吸收且高纖維，每天可以吃一塊。

　　3、粥

　　粥在中國飲食中占有十分重要的地位。詩云：人人學長年，不知長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。孩子復習很晚睡覺，需要加餐，以粥為佳。吃粥也有學問：“春滋潤、夏降暑、秋平燥、冬滋補”�？忌鷱土暋⒃\斷正處于春夏之際，以滋潤、降暑為主。春天的“香菜米粥”“花生紅棗蛋糊粥”“百合小米粥”“萵筍瘦肉粥”;夏天的“綠豆粥”“冬瓜粥”等等。

　　另外，有的考生因為緊張容易失眠，晚上喝點粥有助于睡眠。

　　智康教育：優(yōu)秀的N對一個性化輔導、口碑好的家教品牌，提供小學數(shù)學、英語、語文、物理、化學等全科家教輔導，滿足小學、小學、初中、中考、高中、高考等各類人群課外補習需求。