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生物學實驗是準高三孩子必備的2017高考復習資料,以下是小編整理的高中生物實驗的各種顏色反應總結,供同學們參考學習。
1、斐林試劑檢測可溶性還原糖
原理:還原糖+斐林試劑→磚紅色沉淀
注意:斐林試劑的甲液和乙液要等量混合均勻后方可使用,而且是現(xiàn)用現(xiàn)配,條件需要水浴加熱。
應用:檢驗和檢測某糖是否為還原糖;不同生物組織中含糖量高低的測定;在醫(yī)學上進行疾病的診斷,如糖尿病、腎炎。
2、蘇丹Ⅲ、蘇丹Ⅳ檢測脂肪
原理:蘇丹Ⅲ+脂肪→橘黃色;蘇丹Ⅳ+脂肪→紅色
注意:脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察。
應用:檢測食品中營養(yǎng)成分是否含有脂肪。
3、雙縮脲試劑檢測蛋白質
原理:蛋白質+雙縮脲試劑→紫色
注意:雙縮脲試劑在使用時,先加A液再加B液,反應條件為常溫(不需要加熱)。
應用:鑒定某些消化液中含有蛋白質;用于劣質奶粉的鑒定。
4、碘液檢測淀粉
原理:淀粉+碘液→藍色
注意:這里的碘是單質碘,而不是離子碘。
應用:檢測食品中營養(yǎng)成分是否含有淀粉
5、DNA的染色與鑒定
染色原理:DNA+甲基綠→綠色
應用:可以顯示DNA在細胞中的分布。
鑒定原理:DNA+二苯胺→藍色
應用:用于DNA粗提取實驗的鑒定試劑。
6、吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色
原理:RNA+吡羅紅→紅色
應用:可以顯示RNA在細胞中的分布。
注意:在觀察DNA和RNA在細胞中的分布時用的是甲基綠和吡羅紅混合染色劑,而不是單獨染色。