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2019北京高三二?荚嚮瘜W(xué)有機(jī)物的溶解性和密度

2019-04-13 13:53:17  來源:網(wǎng)絡(luò)整理

  2019北京高三二模診斷化學(xué)有機(jī)物的溶解性和密度!開學(xué)馬上就兩個(gè)月了,二模診斷馬上就要來臨了,大家準(zhǔn)備的怎么樣了?有機(jī)部分很容易出推到結(jié)構(gòu)的題,大家就得很熟練每類有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì),我們來一起復(fù)習(xí)一下吧!下面看看小編為大家準(zhǔn)備較新的2019北京高三二模診斷化學(xué)有機(jī)物的溶解性和密度內(nèi)容,希望對(duì)大家的進(jìn)步有所幫助。

 

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  2019北京高三二模診斷化學(xué)有機(jī)物的溶解性和密度(一)


  有機(jī)物中注意看有機(jī)物的組成,例如烴類化合物,包括烷,稀,炔。只含CH,而水的組成是


  HO,所以烴類化合物通常都比水的密度小而如果烴中的H被鹵素原子取代,那么該物質(zhì)的密度就比水大。(注意:一鹵代烷中,氟代烷、氯代烷的密度小于水;溴


  代烷、碘代烷都大于水,二氯甲烷、三氯甲烷的密度都大于水,三氯甲烷的密度為1.489,四碘甲烷的密度為4.32,可能是較大的。


  含氧有機(jī)物如醇、酯的密度與水密度大小的比較規(guī)律:


  酯一般密度都是比水小的。


  一元醇基本密度都比水小。(低級(jí)醇的密度小于水但是高級(jí)醇的密度就大于水了,例如:丙三醇密度大于水)【總結(jié)】


  所有烷烴和脂肪烴密度均小于1;


  一氯鏈烴密度小于水,除此之外的一切鹵代烴密度都大于水;


  通常醇類密度都小于水;(甘油的類外)(低級(jí)醇的密度小于水但是高級(jí)醇的密度就大于水了)


  通常醛類密度都小于水;(4個(gè)C以下的)


  所有的酯類密度都小于水;


  還有就是硝基化合物密度都大于水。(例如:硝基苯)


  苯、甲苯等密度均小于水。但苯的密度比甲苯的大


  2019北京高三二模診斷化學(xué)有機(jī)物的溶解性和密度(二)


  一、相似相溶原理


  1.極性溶劑(如水)易溶解極性物質(zhì)(離子晶體、分子晶體中的極性物質(zhì)如強(qiáng)酸等);


  2.非極性溶劑(如苯、汽油、四氯化碳、酒精等)能溶解非極性物質(zhì)(大多數(shù)有機(jī)物、Br2、I2等);


  3.含有相同官能團(tuán)的物質(zhì)互溶,如水中含羥基(—OH)能溶解含有羥基的醇、酚、羧酸。


  二、有機(jī)物的溶解性與官能團(tuán)的溶解性


  1.官能團(tuán)的溶解性:


  (1)易溶于水的官能團(tuán)(即親水基團(tuán))有—OH、—CHO、—COOH、—NH2。


  (2)難溶于水的官能團(tuán)(即憎水基團(tuán))有:所有的烴基(—CnH2n+1、—CH=CH2、—C6H5等)、鹵原子(—X)、硝基(—NO2)等。


  2.分子中親水基團(tuán)與憎水基團(tuán)的比例影響物質(zhì)的溶解性:


  (1)當(dāng)官能團(tuán)的個(gè)數(shù)相同時(shí),隨著烴基(憎水基團(tuán))碳原子數(shù)目的增大,溶解性逐漸降低;


  例如,溶解性:CH3OH>C2H5OH>C3H7OH>……,一般地,碳原子個(gè)數(shù)大于5的醇難溶于水。


  (2)當(dāng)烴基中碳原子數(shù)相同時(shí),親水基團(tuán)的個(gè)數(shù)越多,物質(zhì)的溶解性越大;


  例如,溶解性:CH3CH2CH2OH


  (3)當(dāng)親水基團(tuán)與憎水基團(tuán)對(duì)溶解性的影響大致相同時(shí),物質(zhì)微溶于水;


  例如,常見的微溶于水的物質(zhì)有:苯酚 C6H5—OH、苯胺 C6H5—NH2、苯甲酸 C6H5—COOH、正戊醇 CH3CH2CH2CH2CH2—OH(上述物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中“—”左邊的為憎水基團(tuán),右邊的為親水基團(tuán));乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3(其中—CH3和—CH2CH3為憎水基團(tuán),—COO—為親水基團(tuán))。


  (4)由兩種憎水基團(tuán)組成的物質(zhì),一定難溶于水。


  例如,鹵代烴 R-X、硝基化合物R-NO2 ,由于其中的烴基R—、鹵原子—X和硝基—NO2均為憎水基團(tuán),故均難溶于水。


  三、液態(tài)有機(jī)物的密度


  1.難溶于水,且密度小于水的有機(jī)物 ,在上層的


  例如,液態(tài)烴(乙烷、乙烯、苯、苯的同系物……),液態(tài)酯(乙酸乙酯、硬脂酸甘油酯……),一氯鹵代烷烴(1-氯乙烷……),石油產(chǎn)品(汽油、煤油、油脂……)


  注:汽油產(chǎn)品分為直餾汽油和裂化汽油(含不飽和烴)。


  2.難溶于水,且密度大于水的有機(jī)物 ,在下層的


  例如:四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳


  2019北京高三二模診斷化學(xué)有機(jī)物的溶解性和密度(三)


  、有機(jī)物的檢驗(yàn)與鑒別,主要有以下四種方法


  1、檢驗(yàn)有機(jī)物溶解性:通常是加水檢查、觀察是否能溶于水。例如:用此法可以鑒別乙酸與乙酸乙酯、乙醇與氯乙烷、甘油與油脂等。


  2、檢查液態(tài)有機(jī)物的密度:觀察不溶于水的有機(jī)物在水中浮沉情況,可知其密度比水的密度是小還是大。例如,用此法可以鑒別硝基苯與苯、四氯化碳與1—氯丁烷。


  3、檢查有機(jī)物燃燒情況:如觀察是否可燃(大部分有機(jī)物可燃,四氯化碳和多數(shù)有機(jī)物不可燃)、燃燒時(shí)黑煙的多少(可區(qū)分乙烷、乙烯和乙炔,已烯和苯,聚乙烯和聚苯乙烯)、燃燒時(shí)氣味(如識(shí)別聚氯乙烯和蛋白質(zhì))。

 

 

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