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2020年北京高考本科專業(yè)目錄,高三小伙伴們都來下載

2020-10-13 17:04:40  來源:網(wǎng)絡(luò)整理

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  高考飲食:注意補(bǔ)充蛋白質(zhì),均衡營(yíng)養(yǎng)

  左小霞認(rèn)為,首先要保證攝入充足的蛋白質(zhì),提高免疫力,保持大腦強(qiáng)健。 其次應(yīng)多吃一些富含胡蘿卜素的食物。“胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A,可以加強(qiáng)對(duì)人體黏膜的保護(hù)。目前正處于疫情期間,保護(hù)黏膜可以減少一些呼吸道疾病。”

  此外,考生在準(zhǔn)備期間可以吃一些富含磷脂、不飽和脂肪酸、DHA的健腦食物。例如,一周可吃1-2次海魚、每天吃一小把堅(jiān)果。“每天吃1個(gè)整雞蛋,不要放棄蛋黃,蛋黃中的卵磷脂可以提高大腦的記憶力。”

  左小霞建議,考生們可以多攝入富含鐵元素的食物,例如紅肉、血豆腐、豬肝。“鐵是運(yùn)輸氧氣和血紅蛋白的,如果大腦缺氧,我們可能會(huì)記憶力下降,多吃含鐵的食物大腦可以更清晰。”

  主食的選擇也應(yīng)當(dāng)注重粗細(xì)搭配,可以在主食中適量添加一些粗糧。“如果吃純粗糧,飽腹感強(qiáng),而且會(huì)延長(zhǎng)排便時(shí)間,有可能會(huì)擾亂考生的作息時(shí)間。”

  左小霞還建議,考生在高考期間的飲品較好以溫開水、淡茶水為主。過甜的飲料會(huì)導(dǎo)致考生口渴、胃反酸,影響準(zhǔn)備狀態(tài)。

  高考食譜:盡量避免油煎油炸烹調(diào)方式

  早餐:牛奶、雞蛋、菜肉包子、芝麻菠菜

  高考期間,高強(qiáng)度的診斷需要身體提供充足的能量。左小霞建議家長(zhǎng)在準(zhǔn)備高考早餐時(shí)不應(yīng)忽視主食的作用。“從能量的角度講,碳水是直接從淀粉多糖變成單糖葡萄糖,葡萄糖是大腦先進(jìn)的能量來源,為了保持能量充足,考生一定要吃適量的主食。”

  她建議,在選擇主食時(shí)可以粗細(xì)搭配,例如主食的面皮可以選擇使用白面粉、黃豆面、玉米面的混合;在早餐中也診斷慮補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì),葷素搭配。“我們可以給孩子吃點(diǎn)雞蛋、牛奶,如果不愛喝牛奶、牛奶不耐受,可以將牛奶換成豆?jié){。此外還需要補(bǔ)充些新鮮蔬菜,例如芝麻菠菜、芹菜腐竹等。”

  午餐:牛肉番茄蛋、番茄燉牛腩、青椒豬肝、香菇油菜

  左小霞認(rèn)為,午餐中一定要注重補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。“肉類中的優(yōu)質(zhì)蛋白可以很好地供能,鐵、鋅、硒等微量元素能夠幫助提高免疫力。青椒等蔬菜富含維生素C,都對(duì)孩子的身體有好處。”

  晚餐:蒸黃魚、蘆筍拌雞絲、雞湯娃娃菜、熱拌菜

  考生晚上的飲食應(yīng)該相對(duì)清淡,但仍要注重補(bǔ)充蛋白質(zhì)。盡量少油,家長(zhǎng)可選擇海魚、雞胸肉等油脂含量比較少的肉類,減少油炸、油煎等烹飪方式,可以選擇少量的香油、醋等調(diào)味。

  左小霞建議,高考期間,考生一天中的飲食需要保證有肉類、魚類、禽類、豆制品、奶制品、雞蛋、蔬菜水果,加餐選擇水果和堅(jiān)果,主食應(yīng)當(dāng)粗細(xì)搭配。每天至少保證12種食物,每周保證25種食物。家長(zhǎng)應(yīng)選擇多種烹調(diào)方式,盡量避免油炸油煎?忌鷳(yīng)盡量避免黃豆、韭菜、洋蔥等容易脹氣的食物,減少排氣,以免影響到周圍同學(xué)和自己的心情。

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