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政治:培養(yǎng)高階思維能力,養(yǎng)成解題反思習(xí)慣
重慶一中思想政治教師王剛認(rèn)為,考生在復(fù)習(xí)準(zhǔn)備過(guò)程中,首先要善于透過(guò)現(xiàn)象把握內(nèi)在本質(zhì)聯(lián)系,在試題訓(xùn)練中探究答題思路和答案邏輯,有的放矢地進(jìn)行專項(xiàng)突破。其次,要養(yǎng)成解題反思習(xí)慣,通過(guò)反思達(dá)到領(lǐng)會(huì)知識(shí)、暢通思路、提高悟性、突破創(chuàng)新的高階思維目標(biāo)。此外,要進(jìn)一步明確答題的幾個(gè)關(guān)鍵過(guò)程:輸入—加工—輸出,即運(yùn)用學(xué)科知識(shí)和學(xué)科思維獲取材料有效信息;結(jié)合設(shè)問(wèn),調(diào)用學(xué)科知識(shí)和學(xué)科思維對(duì)材料進(jìn)行整合加工;運(yùn)用學(xué)科術(shù)語(yǔ)對(duì)答案進(jìn)行闡述。
2021高考時(shí)政素材:制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣!
一、重要指示
習(xí)近平作出重要指示強(qiáng)調(diào)
堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣
在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍
中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦。”盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。
習(xí)近平強(qiáng)調(diào),要加強(qiáng)立法,鞏固監(jiān)管,采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
習(xí)近平一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。2013年1月,習(xí)近平就作出重要指示,要求厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。此后,習(xí)近平又多次作出重要指示,要求以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制,切實(shí)遏制公款消費(fèi)中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象,并針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和孩子節(jié)儉意識(shí)缺乏的問(wèn)題,對(duì)切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理,培養(yǎng)孩子勤儉節(jié)約良好美德等提出明確要求。
黨的十八大以來(lái),各地區(qū)各部門貫徹落實(shí)習(xí)近平重要指示精神,采取出臺(tái)相關(guān)文件、開(kāi)展“光盤行動(dòng)”等措施,大力整治浪費(fèi)之風(fēng),“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀,特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制。同時(shí),一些地方餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在,有關(guān)部門正在貫徹落實(shí)習(xí)近平重要指示精神,制定實(shí)施更有力的舉措,推動(dòng)全社會(huì)深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
手中有糧,心中不慌,到任何時(shí)候都是真理。
保障糧食安全是一個(gè)永恒的課題,任何時(shí)候都不能放松。
我們的財(cái)力是不斷增加了,但絕不能大手大腳糟蹋糧食。
勤儉是我們的傳家寶,什么時(shí)候都不能丟。
二、浪費(fèi)糧食現(xiàn)狀及保障糧食安全的重要性
據(jù)媒體報(bào)道,我國(guó)每年浪費(fèi)的糧食、食品的總量至少能養(yǎng)活2億人,每一天都有數(shù)以萬(wàn)噸計(jì)的食物被從餐桌上丟棄。疫情之下,全世界近6.9億人處于饑餓狀態(tài)。如此數(shù)據(jù)令人觸目驚心。
也有人會(huì)問(wèn),我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,為何還強(qiáng)調(diào)要有危機(jī)意識(shí),為何堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為?“特殊時(shí)期、關(guān)鍵時(shí)刻”,我們應(yīng)該如何保障糧食安全?
“特殊時(shí)期、關(guān)鍵時(shí)刻。”當(dāng)前面臨嚴(yán)峻的外部環(huán)境,中國(guó)適時(shí)提出了經(jīng)濟(jì)“內(nèi)循環(huán)”的應(yīng)對(duì)辦法。無(wú)農(nóng)不穩(wěn)。從國(guó)家的角度,必須未雨綢繆,把維護(hù)國(guó)家糧食安全放在極端重要的高度。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)顯示,全球每年約三分之一糧食被損耗和浪費(fèi),總量約每年13億噸,世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨饑餓,相當(dāng)于世界上每9人中就有1人挨餓。
央視也連續(xù)推出報(bào)道,如何制止餐飲浪費(fèi),并批評(píng)有的所謂“大胃王”吃播浪費(fèi)嚴(yán)重。呼吁珍惜糧食,拒絕浪費(fèi)!
人民日?qǐng)?bào)評(píng)論提到:我國(guó)是一個(gè)人口眾多、土地資源相對(duì)不足的國(guó)家,從中長(zhǎng)期看我國(guó)的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢(shì),糧食浪費(fèi)帶來(lái)的資源浪費(fèi)、環(huán)境污染問(wèn)題少有不可小覷。當(dāng)此實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的歷史交匯期,光榮的歷史使命、宏偉的奮斗目標(biāo)、復(fù)雜的內(nèi)外環(huán)境,都呼喚我們大興艱苦奮斗之風(fēng),厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi),集中力量辦好自己的事情。
三、餐飲浪費(fèi)的根源
中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員陳君石認(rèn)為,現(xiàn)在餐桌的浪費(fèi),在國(guó)際上的一些國(guó)家都是有數(shù)據(jù)的,而不管是針對(duì)家庭或工作單位,中國(guó)還沒(méi)有這方面的全國(guó)性數(shù)據(jù)。造成食物浪費(fèi)較根本的原因還是一個(gè)認(rèn)識(shí)問(wèn)題。制止餐飲浪費(fèi)不像垃圾分類、公共場(chǎng)所禁煙,還沒(méi)有一套規(guī)章制度。總體來(lái)講,人們沒(méi)有足夠的認(rèn)識(shí),沒(méi)有感覺(jué)到浪費(fèi)是一種壓力。
四、拒絕“舌尖上的浪費(fèi)
中共中央黨校(國(guó)家行政學(xué)院)公共管理教研部教授竹立家表示,從立法來(lái)看,餐桌上的事情要以道德立法的角度,從正面引導(dǎo)大家杜絕餐飲浪費(fèi)。因?yàn)椴惋嬂速M(fèi)是個(gè)人品質(zhì)方面的瑕疵,量化較難,且不構(gòu)成行政違法或犯罪,所以要通過(guò)倫理法、道德法來(lái)糾正。從監(jiān)管來(lái)看,可以嘗試以成立社區(qū)或?qū)W校餐飲監(jiān)督委員會(huì)等方法,加強(qiáng)在采購(gòu)、供應(yīng)、餐食垃圾處理等環(huán)節(jié)的管理,減少浪費(fèi)。管理要細(xì)化,要具有可操作性,一環(huán)扣一環(huán),包括食品流程、監(jiān)管過(guò)程、可操作性的處罰措施等,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管的體系化、規(guī)范化、科學(xué)化。
連年豐收、自給自足的背后,是我國(guó)糧食消費(fèi)量的增長(zhǎng)仍快于產(chǎn)量的提高,糧食生產(chǎn)和消費(fèi)長(zhǎng)期處于“緊平衡”狀態(tài)。因此,必須始終對(duì)糧食安全抱有危機(jī)意識(shí)。對(duì)于一個(gè)擁有14億人口的大國(guó)來(lái)說(shuō),任何微小的浪費(fèi)都是一個(gè)驚人的數(shù)字。只有堅(jiān)持一手狠抓糧食生產(chǎn),一手狠抓厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),才能真正有底氣將自己的飯碗端牢。
發(fā)出“文明風(fēng)尚,厲行節(jié)約”的倡議,餐飲企業(yè)要總結(jié)“光盤行動(dòng)”的經(jīng)驗(yàn)和成果,在小份菜和套餐的開(kāi)發(fā),以及提供公筷公勺、分餐制服務(wù)上不斷推陳出新,將轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式與滿足消費(fèi)者需要相結(jié)合,將經(jīng)濟(jì)效益與推動(dòng)健康消費(fèi)相結(jié)合。
對(duì)于“狠抓糧食生產(chǎn)”,中國(guó)財(cái)政科學(xué)研究院研究員王向陽(yáng)表示,當(dāng)前我國(guó)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn),為了保障國(guó)家糧食安全,搶占全球種業(yè)技術(shù)制高點(diǎn),需要全方位實(shí)施國(guó)家種子安全戰(zhàn)略,加大現(xiàn)代種業(yè)科研投入和科技創(chuàng)新力度,加快實(shí)施現(xiàn)代種業(yè)工程,營(yíng)造穩(wěn)定的種業(yè)市場(chǎng)環(huán)境,建設(shè)國(guó)家生物種業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、國(guó)家現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園和國(guó)際種業(yè)大數(shù)據(jù)中心。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授田志宏強(qiáng)調(diào),我國(guó)糧食安全保障在疫情防控期間經(jīng)受住了嚴(yán)峻考驗(yàn),但未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)受國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格波動(dòng)、世界主要糧食出口國(guó)疫情影響,仍面臨很大的挑戰(zhàn)。應(yīng)當(dāng)為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供即時(shí)補(bǔ)貼和信貸支持;鞏固國(guó)內(nèi)外糧食市場(chǎng)信息動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和通報(bào),避免恐慌性購(gòu)買和囤積行為;加強(qiáng)與FAO與WTO等國(guó)際組織的立場(chǎng)溝通和協(xié)作,遏制糧食貿(mào)易限制措施再度抬頭;順應(yīng)糧食消費(fèi)新趨勢(shì),堅(jiān)定優(yōu)化糧食種植結(jié)構(gòu)步伐;加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)對(duì)外援助與投資合作,提供糧食進(jìn)口自主性和穩(wěn)定性。
1.餐餐光盤。鍋清、碗清、盤清,是對(duì)食物的尊重,更是對(duì)勞動(dòng)者的尊重。(我是“光盤族”,從我做起,拒絕“剩宴”)(加入光盤行動(dòng),拒絕舌尖上的浪費(fèi))(踐行光盤,拒絕剩宴)
2.科學(xué)點(diǎn)餐。吃得剛剛好,才是較大的口福。(反對(duì)鋪張浪費(fèi),點(diǎn)餐適度適量)(一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,半絲半縷恒念物力維艱)
3.拒絕鋪張。理性消費(fèi),不要攀比。爭(zhēng)來(lái)了面子,未必爭(zhēng)來(lái)了情誼。
4.健康飲食。注意膳食平衡,拒絕暴飲暴食,愛(ài)吃也要會(huì)吃。
5.記得打包。剩下的食物,打包帶走,人走桌清。(盤中粒粒皆辛苦,光盤行動(dòng)你我助)(剩菜打包帶走,節(jié)約一粥一飯)
6.堅(jiān)守“糧”心。飯店多出小份菜,服務(wù)員提醒點(diǎn)餐適量,有良心,有溫度的企業(yè),更受好評(píng)。
7.踐行新風(fēng)。使用公筷,實(shí)行分餐。健康餐飲新風(fēng)尚,從你我做起。
8.你是榜樣。踐行節(jié)約,拒絕浪費(fèi),帶動(dòng)身邊人,更給孩子做好榜樣。
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