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高 中 生 物 知 識(shí) 點(diǎn)
緒 論
生物的基本特征:
1.生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。
物質(zhì)基礎(chǔ):核酸(遺傳物質(zhì))和蛋白質(zhì)(生命的承擔(dān)者)
結(jié)構(gòu)基礎(chǔ):除病毒等少數(shù)種類外,生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。
細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。
2.新陳代謝:是活細(xì)胞中全部的序的化學(xué)變化總稱,是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。
3.生物體具應(yīng)激性,因而能適應(yīng)周圍環(huán)境。
應(yīng)激性:是指生物體對(duì)外界刺激發(fā)生一定反應(yīng)的特性。需要時(shí)間短。(如:蛾、蝶類的趨光性)。
4.生物體都有生長(zhǎng)、發(fā)育和生殖的現(xiàn)象。
5.生物遺傳和變異的特征,使各物種既能基本上保持穩(wěn)定,又能不斷地進(jìn)化。
6.生物體都能適應(yīng)一定的環(huán)境,也能影響環(huán)境。
先進(jìn)章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)
1.C是較基本的元素,C、H、O、N、P、S6種元素師組成細(xì)胞的主要元素。
2.生物界與非生物界具有統(tǒng)一性和差異性:
統(tǒng)一性:組成生物體的化學(xué)元素,在無(wú)機(jī)自然界都可以找到,沒(méi)有一種化學(xué)元素是生物界所特有的
差異性:組成生物體的化學(xué)元素,在生物體內(nèi)和在無(wú)機(jī)自然界中的含量相差很大
3.原生質(zhì):分化為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,主要包括蛋白質(zhì)、核酸和脂質(zhì)
4.水:
含量:細(xì)胞中含量較多的
存在形式:自由水和結(jié)合水(兩者可以相互轉(zhuǎn)換)
作用:自由水越多,新陳代謝越旺盛。
5.糖類
元素組成:CHO
作用:是構(gòu)成生物體的重要成分,是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)。
分類:動(dòng)植物細(xì)胞中較重要的單糖是葡萄糖、核糖、脫氧核糖
二糖:植物——蔗糖和麥芽糖
動(dòng)物——乳糖
多糖:植物——淀粉(植物儲(chǔ)能的糖)和纖維素(細(xì)胞壁的成分)
動(dòng)物——糖元(肝糖元、肌糖元)
6.脂質(zhì):
脂肪是生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)
類脂:磷脂是細(xì)胞膜的主要成分
固醇:調(diào)節(jié)生命活動(dòng),主要包括膽固醇、性激素、維生素D
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7.蛋白質(zhì)——細(xì)胞中重要的有機(jī)化合物,生命承擔(dān)者
(1)主要元素:C、H、O、N
(2)基本單位:氨基酸
(3)氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式:
、倜糠N氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基(—NH2)和一個(gè)羧基(—COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。
、谝粋(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接,同時(shí)失去一分子的水,這種結(jié)合方式叫做脫水縮合,連接兩個(gè)氨基酸分子的那個(gè)鍵(—NH—CO—)叫做肽鍵。
③:A、肽鍵數(shù)量(脫去水分子數(shù))=氨基酸個(gè)數(shù)—肽鏈數(shù)
B、肽鏈的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸總分子質(zhì)量—脫去水分子的總分子質(zhì)量
(4)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因:氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序,肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同
(5)蛋白質(zhì)的功能:①組成功能:肌肉;②催化功能:酶;③運(yùn)輸功能:血紅蛋白;④調(diào)節(jié)功能:
生長(zhǎng)激素;⑤免疫功能:抗體
8.核酸:
(1)元素組成:C、H、O、N、P
(2)基本單位:核苷酸(包括一分子磷酸基團(tuán)、一分子含氮堿基、一分子五碳糖)
(3)分類:脫氧核苷酸→脫氧核糖核酸(DNA):分布在細(xì)胞核(主要)、線粒體、葉綠體
核苷酸 核糖核苷酸→核糖核酸(RNA):分布于細(xì)胞質(zhì)
9.物質(zhì)鑒別實(shí)驗(yàn):還原糖+斐林試劑 磚紅色沉淀
(斐林試劑:NaOH和CuSO4先混合再加入待診斷劑中)
脂肪+蘇丹Ⅲ 橘黃色
蘇丹Ⅳ 紅色
蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑 紫色
(雙縮脲試劑:先加A劑再加B劑)
淀粉+碘 藍(lán)色
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