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北京初一生物蛋白質(zhì)!人體的組成是非常神奇的,有很多種物質(zhì),蛋白質(zhì)就是其中之一了,蛋白質(zhì)對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是非常重要的,同學(xué)們可以多了解一下蛋白質(zhì)的來(lái)源,如果你也是缺少蛋白質(zhì)的人,可以看看怎么才能增加體內(nèi)的蛋白質(zhì)。下面,小編為大家?guī)?lái)北京初一生物蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)代謝
1. 食物中的蛋白:
植物性蛋白:谷類、豆類等
動(dòng)物性蛋白:肉、蛋、奶等
微生物蛋白:微生物菌體(單細(xì)胞蛋白)
2. 蛋白質(zhì)的消化吸收
以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞剑M(jìn)入上皮細(xì)胞,然后進(jìn)入毛細(xì)血管,再由門(mén)靜脈輸送達(dá)肝臟,隨血液循環(huán)到達(dá)全身各組織。
3. 氨基酸的四種變化:
先進(jìn):直接用來(lái)合成各種組織蛋白質(zhì):
紅細(xì)胞 血紅蛋白
肌肉細(xì)胞 肌球蛋白、肌動(dòng)蛋白
某些蛋白質(zhì)合成速度快:老鼠肝臟被部分切除,10~20d可恢復(fù)
同位素測(cè)定法,人肝臟蛋白、血漿蛋白20d更新。
第二:合成有一定生理功能的特殊蛋白質(zhì)
肝細(xì)胞 合成 纖維蛋白 凝血酶原
消化腺上皮細(xì)胞 消化酶
胰島細(xì)胞 胰島素,胰高血糖素
第三:通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用,把氨基轉(zhuǎn)移給其他化合物合成新的氨基酸:
(谷丙轉(zhuǎn)氨酶,在肝臟中含量較高,當(dāng)肝臟發(fā)生病變時(shí),該酯就大量釋放到血液中。醫(yī)院;(yàn)空腹條件時(shí)血液中的該酶含量,以作為診斷是否患肝炎等疾病的重要指標(biāo)。即GPT值)
非必需氨基酸:人和動(dòng)物體內(nèi)能合成的氨基酸。
必需氨基酸:不能在人和動(dòng)物體細(xì)胞內(nèi)合成,只能從食物中獲得的氨基酸
8種必需氨基酸:
賴氨酸 色氨酸 亮氨酸 異亮氨酸
纈氨酸 蘇氨酸 苯丙氨酸 甲硫氨酸
第四:通過(guò)脫氨基作用,氨基酸分解成含氮部分,不含氮部分
不含氮部分:
(1)徹底氧化分解,生成釋放能量
(2)合成脂肪和糖類
含氮部分:氨基轉(zhuǎn)變成尿素排出。
4. 歸納:
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生物學(xué)知識(shí)的幾種記憶方法
(一)形象記憶法。
形象信息是打開(kāi)記憶大門(mén)的鑰匙。所謂形象記憶法就是將需要記憶的事物,借助于直觀的形象去鞏固記憶的方法。具體有以下幾種方式:
(1)形象描述。是用形象化的事物來(lái)描述抽象的事物,從而加深印象方便記憶。如“光合作用”是一個(gè)抽象的概念,為了幫助記憶,我們可把綠葉比喻成制造有機(jī)物的“綠色工廠”,“廠房”是葉綠體,動(dòng)力是光能,原料是水和二氧化碳,產(chǎn)物是淀粉和氧氣。這樣的形象描述既加深孩子的理解,又易于記憶。
(2)形象比喻。是用人們熟悉的事物進(jìn)行比喻,使之生動(dòng)直觀,而易于記憶。如“十字形花冠、蝶形花冠、頭狀花序”等。
(二)自我測(cè)驗(yàn)記憶法。
自我測(cè)驗(yàn)?zāi)芗皶r(shí)地了解自己記憶的成績(jī)和錯(cuò)誤,可使正確的地方得以鞏固,錯(cuò)誤的地方易于糾正。
(1)自我考察。如在復(fù)習(xí)各種結(jié)構(gòu)圖時(shí),可遮蓋住各部分名稱,回憶各部分名稱及功能,發(fā)現(xiàn)有薄弱環(huán)節(jié),重點(diǎn)加強(qiáng)。
(2)自問(wèn)自答。自問(wèn)自答就是根據(jù)自己學(xué)過(guò)的內(nèi)容,自擬題目自己回答,然后核對(duì)一下是否正確。
(3)互問(wèn)互答。互問(wèn)互答是自問(wèn)自答的擴(kuò)展,回答別人提出的問(wèn)題更靈活更機(jī)動(dòng),更易于記憶。
(三)比喻記憶法。
把難以理解、記憶的內(nèi)容,打一個(gè)生動(dòng)貼切、新鮮有趣的比方。如把神經(jīng)纖維比喻為導(dǎo)線,而神經(jīng)比喻為電纜。
(四)特征記憶法。
任何材料均有其特征,只有抓住特征,才會(huì)在頭腦中形成深刻的印象。如觀察血涂片時(shí),應(yīng)從三種血細(xì)胞的較明顯區(qū)別找出特征;蛙蹼內(nèi)血液流動(dòng),應(yīng)根據(jù)紅細(xì)胞呈單行找到毛細(xì)血管,進(jìn)而根據(jù)血流方向判斷動(dòng)脈、靜脈;‘腎小球的結(jié)構(gòu),首先明確兩端均為動(dòng)脈。
(五)歌訣記憶法。
其目的是把零散的知識(shí)編成朗朗上口的歌訣,以加深記憶。
如卿魚(yú)的外部形態(tài)特點(diǎn)可概括為“身體呈梭形,有鰭能游泳,體表覆蓋鱗,側(cè)線多功能”;又如十字花科、豆科和菊科的主要特征“十字花冠十字科,四強(qiáng)雄蕊結(jié)角果;蝶形花冠是豆科,二體雄蕊豆英果;頭狀花序是菊科,聚藥雄蕊長(zhǎng)瘦果。”
(六)實(shí)例記憶法。
聯(lián)系日常生活中的一些實(shí)例來(lái)幫助記憶的方法。如用糖或鹽拌黃瓜,可出現(xiàn)許多汁液,從而想到細(xì)胞吸水的原理;由貧血病人,想到紅細(xì)胞及血紅蛋白的作用等。
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